04 noviembre 2013

Curso Cocina Fría

El pasado 28 de Octubre comenzó el curso de cocina fría, financiado por la Fundación Cajasur, el cual consta de 140 horas teóricas y para el mes de enero está previsto hacer prácticas en empresa, con un total de 80 horas. Los participantes de dicho curso, 4 hombres y 6 mujeres, aprenderán a elaborar canapés, salsas, ensaladas y otros platos de cocina fría. Las clases se imparten en horario de mañana de lunes a viernes.